一、机理与作用

有效微生物群掺入饲料和饮水进入动物肠道后,与肠道内有益菌一起形成强有力的优势种群,抑制和消灭致病菌群,同时分泌与合成大量氨基酸、蛋白质、维生素、各种生化酶、抗生素、促生长因子等营养与激素类物质,以调整和提高畜禽机体各器官功能,提高饲料转化率,对畜禽产生免疫、营养、生长刺激等多种作用,达到防病治病、提高成活率、促进生长和繁殖、降低成本、消除粪尿臭味、净化环境、增产增收等明显效果。

其具体作用表现为:

1.提高饲料转化率,降低成本。
经EM有效微生物发酵或处理过的饲料大分子有机物被分解为小分子有机物,更有利于动物体的吸收利用,加之菌体本身及其合成分泌的活性酶等物质均大大提高了饲料的营养价值。经测定,EM有效微生物发酵饲料中所含18 种氨基酸总量明显增加,且适口性好,畜禽喜食。饲喂EM有效微生物饲料一般可使料肉比、料蛋比下降10-20%。
2.对各种常见病有奇特的防治效果。
EM有效微生物能提高畜禽的免疫力和抗病性,降低发病率。在临床上可有效预防和治疗一般常见病。
3.促进生长,提高日增重,缩短饲养时间。
乳猪较常规饲养日增重增加40%以上,育肥猪一般可提前15天上市;僵猪能改善生长性能,逐步恢复到正常猪的生长速度。肉鸡(鸭)可提前7-10 天上市。
4.明显提高繁殖率。
交配前20天开始喂EM有效微生物饲料,母猪产仔率可提高30-50%,母羊受胎率100% ,双胞胎、三胞胎逐渐增多;且小畜健壮,生长快。不孕母猪饲喂EM有效微生物饲料半个月后会发情受孕。蛋鸡可提前10 天左右产蛋,延长产蛋高峰期两个月以上,产蛋率提高15%以上。
5.除臭、驱蝇,改善饲养环境。
6.全面改善肉、蛋、奶品质,生产鲜嫩无腥的纯正天然绿色食品。据国家卫生部食品卫生监督检验所检测饲喂EM有效微生物的鸡蛋,蛋白质提高5.56%,脂肪和胆固醇分别下降73.6%和82.2%。且蛋黄颜色较深,蛋白粘稠,没有检测出任何化学激素类残留。
二、EM有效微生物在养殖业的具体用法
1.将饲料经EM有效微生物发酵后饲喂畜禽。
以制作发酵饲料为例:
根据本地习惯取用饲料。使用EM有效微生物的比例为:1(EM有效微生物):1(红糖):500-1000(饲料):30-35%井水(根据饲料干湿度增减水量)。发酵1000斤饲料,用EM有效微生物和红糖各1斤,(或2斤)加300-350 斤水。先溶化红糖,倒入EM有效微生物,加水混匀后再与饲料混合拌匀成粉末状,湿度以手捏成团不滴水,一触即散为宜。然后装入容器(桶、缸或厚塑料袋),压实密闭,放在常温、防鼠的地方厌氧发酵,根据季节经4 -10天,发出略带酸甜的浓郁酒曲香味,表明发酵成功。若只酸不香,没有酒曲香味,应查明原因继续发酵。发酵失败的饲料可晒干后重新发酵(稍加大EM有效微生物用量)。发酵饲料要做到密封不漏气;水分适当,多了易酸,少了发酵太慢;搅拌要均匀,粉碎团块(天冷可暂不封口,待温度达到40 度左右时封口,发酵更快)。
若饲料用量大,可做成部分发酵料加入当日饲料中饲喂,方法是加大EM有效微生物与红糖投入的比例,例如用EM有效微生物与红糖各1斤,发酵100 斤饲料,发酵方法同上,该100 斤发酵料可掺入900斤饲料中饲喂畜禽。发酵料摊开晾干后密完备存放可保质6个月,否则一周内用完。
发酵材料注意选用与使用目的相适应的材料与比例。发酵饲料应以糠、麸为主,若制作用于肥料、处理垃圾、畜禽栏舍垫料等用途的发酵料,发酵材料可利用秸秆粉、锯木屑等有机材料按上述比例与方法发酵。
2.饲喂EM有效微生物发酵饲料后,还应每周喂饮两次500倍EM有效微生物稀释液,不喂EM有效微生物发酵饲料的畜禽,应在水槽中加入500倍EM有效微生物稀释液,让畜禽每天自由饮用。
3.将地面原先的铺垫材料去除清扫后,用250倍EM有效微生物稀释液直接喷洒畜禽栏舍(上下左右均喷到),待干燥后,铺上新的铺垫材料,并喷施EM有效微生物稀释液,3 天喷一次,臭气减轻后逐渐降至7 天-10 天-15 天喷洒一次。恶臭味进一步减轻后,可用500-1000 倍EM有效微生物稀释液1 个月喷洒一次。
4.用EM有效微生物防治畜禽疫病。患病畜禽可全天饲饮100-200倍稀释液;病重的可用EM有效微生物直接灌服,每天2 次,牲畜每头每次20-100 克,禽类每羽每次1 — 2 克。
提请用户注意,饲料、饮水及栏舍清扫喷洒全程配套使用EM有效微生物,效果最佳。
5. 发酵青贮饲料
玉米秸秆、薯藤、花生藤、甘蔗叶、青草、蒿、苜蓿等,含水量在60-70%之间,均可作为发酵原料。方法:用500 倍EM有效微生物稀释液喷洒已洗净的容器,再把原料切碎装入,每填高10 厘米喷洒一次EM有效微生物稀释液,直至装满,然后踏实,尤其要踏实边缘,最后在料面多喷些EM有效微生物稀释液,盖上塑料薄膜,密封发酵一个月左右,待青贮料发酵成熟有芳香或腌菜味时便可启用。若表层呈黑色或有腐臭味,应把表层弃掉,然后由上而下,逐层取用,用后及时盖严。水分含量适度是影响青贮料质量的重要条件,注意层层之间水分的衔接,不得出现夹干层,(青贮料含水量以手抓拧扭不滴水,松后有明显水份为度)。青贮料饲喂,初期不宜多,畜禽要有适应时间,可掺一部分精料或配合饲料,禽畜适应后逐渐增加用量。母畜怀孕后期不宜多喂。
三、EM有效微生物在养殖业的其他用法提示
1.养猪
(1) 如不用全发酵饲料,可根据猪只大小在日粮中加入5-30%的EM有效微生物发酵料,拌匀喂猪。亦可将100倍EM有效微生物发酵液与饲料拌匀饲喂,EM有效微生物含量为饲料总量500 分之一。
(2)潮湿的老式栏舍,每平方米场地应撒布50克(约1把)EM有效微生物发酵料(可用锯木屑发酵),开始每星期撒1 次,恶臭味减轻后,可逐渐延长到1 个月1 次。
(3)仔猪在20-25 日龄之间适应能力差,消化机能不完善,EM有效微生物发酵饲料掺入比例应控制在5%左右,经1周时间适应后,比例逐渐增加到10-15%。
(4)定期在尿溜槽和净化槽投放100倍EM有效微生物稀释液,投放量为净化槽总容量1%。开始每星期1 次,以后1 个月1 次。可分解、减少粪尿污泥量,减轻恶臭味。
2.养鸡(鸭、鹅、鹌鹑、鸽、特禽等)
⑴饲喂EM有效微生物发酵饲料前,最好用EM有效微生物防虫液500倍稀释饮水,进行1 天驱虫。
⑵在日粮中拌入5-10%EM有效微生物发酵料,刚喂时掺入5%,适应后增加至10%或多些。
⑶养鸽按每羽每天0.25-0.5 毫升EM有效微生物与等量红糖(蜂蜜更佳)加水100-200 倍,饮完为好。浓度可以冬增夏减。
3.食草动物(肉牛、奶牛、羊、兔、马、鹿、骆驼等)
⑴粗饲料如玉米秸秆、麦麸、红薯藤等应先用EM有效微生物青贮发酵后饲喂。
⑵喂全价饲料或自配饲料时应用EM有效微生物500倍稀释液均匀喷。洒后饲喂。
⑶用EM有效微生物发酵料最好按5%、10%、20%??逐步提高掺入比例。
⑷内蒙古一位绵羊养殖户将500倍EM有效微生物稀释液(密闭48小时)倒入饲料中拌匀后密封24小时喂羊,效果极好,繁殖成活率达124%。
4.养犬、猫等
⑴用1000 倍EM有效微生物稀释液喷洒其身体,每周2 次。
⑵在食物中按千分之一拌入EM有效微生物,减轻粪尿臭味。
5.养殖蚯蚓
⑴用鲜牛粪发酵:按牛粪500:EM有效微生物1:红糖1:水25(以牛粪湿度增减水量)的比例混合拌匀,密闭发酵7-10 天后与蚯蚓同时放入饲养盆中,每天下午4-5时将饲料均匀撒在养土表层(撒放量以第2天饲喂时还有剩余为度),每日早晨用水喷洒表面,水分掌握在60-70%之间(目测或手测),每隔7-10 天翻1 次,保持养土松匀。
⑵用玉米面加10%果皮(苹果、瓜蕉、梨及烂菜等)进行发酵后饲喂蚯蚓,发酵方法同上。可增重25-30%以上,饲喂后期,增重越快,可提前7-15 天上市。
6.养殖蜜蜂
对于孢子虫、螺原体、慢性麻痹病引发的各种蜜蜂疾病,可用50-100 倍EM有效微生物稀释液直接饲喂蜜蜂,一般1 个生产群喂2-10毫升EM有效微生物,2 天1 次,3 次后改为3 天1 次。无病时,可用250-500倍EM有效微生物稀释液喂蜂,每个生产群使用EM有效微生物为1-2毫升,1 星期2 次。
7.养蚕
⑴桑园从春蚕收蚁第2天开始,用1000倍EM有效微生物稀释液喷洒第1 次,喷湿桑叶正反面,以后每5-7 天喷一次,到大眠起蚕第6天一次性采叶,共喷4 次,生长期34 天,60 棵桑树较对照组产叶增产27.7%。且叶大、色浓绿。
⑵在常规操作条件下,用500倍EM有效微生物稀释液均匀喷洒桑叶后喂饲,蚕儿食桑快且干净(叶脉都吃完),蚕儿发育健壮,结茧率提高29.7%,蚕茧质量好,全茧量增长43.2%,市场价格好